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Recrutement Hébergement, Housekeeping, Maintenance et Spa
T: 00 33 1 44 53 49 12
E-Mail Severin
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Severin Ferrand 
Diplômé de l’Ecole Hôtelière Jean Drouant à Paris et du Lycée Hôtelier Lesdiguières à Grenoble., Séverin a effectué ses stages dans divers établissements parisiens allant du 2 étoiles (Campanile Bastille) au 4 étoiles Luxe (Plaza Athénée) et a développé un intérêt particulier pour l’hôtellerie de charme ainsi que le quartier de Saint-Germain-des-Prés, notamment grâce à ses expériences à ‘L’Hôtel’ et au Latitudes Saint-Germain, devenu hôtel Bel Ami.
C’est tout naturellement que Séverin s’est tourné vers Saint Germain des Prés en 1994 pour démarrer sa carrière et a successivement occupé les fonctions de réceptionniste, 1er de réception puis Chef de réception à l’hôtel Acacias Saint-Germain. Attiré depuis toujours par les Etats Unis, il a l'opportunité de partir à New York fin 1996. Avec un visa de trois ans, il rejoint le Swissôtel New York, The Drake pour occuper la fonction de Guest Services Manager. Il rentre en France en décembre 1999 pour travailler à l’hôtel du Danube Saint-Germain, un établissement 3 étoiles de charmeoù il est successivement Responsable commercial et Chef de réception puis Adjoint de Direction en charge de l’hébergement.
Séverin a intégré l’équipe de Profile Paris en avril 2008 comme Consultant en charge des missions de recrutement dans le secteur de l’hébergement (Réception, Housekeeping, Revenue Management, Spa et Direction Technique).
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E-Mail Severin
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Severin Ferrand
A graduate of the Paris and Grenoble Hotel Schools, Severin completed various internships within Paris hotels ranging from 2-star (Campanile Bastille) to 5-star (Plaza Athénée) properties. He developed a particular taste for boutique hotels and the Saint-Germain area in Paris where he was a trainee at the award winning ‘L’Hotel’ (A Curious Hotel Group) and the Latitudes Saint-Germain, now The Bel Ami hotel.
After starting his career at the Acacias St-Germain hotel where he progressed from receptionist to Front desk manager, he was offered the opportunity to move to the USA, a country he had always been very fond of and on a 3-year visa basis, he joined the Swissôtel New York, The Drake as a Guest Services Manager. Fully bilingual, Séverin returned to Paris in December 1999 and started working at the Hotel du Danube, a 3-star boutique property located on his favourite Paris left bank. Initially in charge of sales & marketing as well together with the overall front office responsibility, he was later promoted to Executive Assistant Manager covering all room related activities.
Séverin joined the Profile Paris team in April 2008 to handle the Rooms Division recruitment assignments including Front Office, Housekeeping, Revenue Management, Spa and Engineering positions.
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